En littérature, parmi les nombreux érudits et écrivains moldaves figurent l'écrivain Nicolae Milescu Spataru, le prince Dimitrie Cantemir, membre de l'Académie de Berlin, et le poète, prosateur et dramaturge Bogdan Petriceicu Hasdeu. De même, l'auteur du "Limba Noastra", Alexei Mateevici (1888–1917), qui était à la fois prêtre et poète, et Donici (ou de son nom Bezeni, 1806-1865), grand écrivain de fables classiques, sont deux personnages marquants de la la littérature moldave.

Les racines de l'art religieux moldave sont les mêmes que celles de l'art religieux moldave de Roumanie. Il peut être observé dans les églises, les monastères et les couvents, et plus particulièrement avec les décorations et les peintures sur les murs, ainsi que dans l’architecture en elle-même. Les exemples les plus célèbres de cet art religieux sont les sept églises du nord de la Moldavie. Des fresques peintes d'inspiration byzantino-balkaniques et datant des XVe et XVIe siècles recouvrent les murs extérieurs des Eglises. Ils représentent à la fois des sujets religieux et des évènements de l’époque, à la fois culturels, politiques ou de la vie de tous les jours.

L’architecture, la peinture et le dessin subirent l'influence des courant italiens et français de la Renaissance au XVIe siècle, puis, d'une manière générale, les courants artistiques venant d’Europe de l’ouest. Plusieurs peintres moldaves possèdent une réputation internationale tels que Piotr Barladescu, Valery Buev et Stefan Beiu.

La chorégraphe moldave contemporaire est représentée par Evgueny Sandun. Outre Ozone, certaines artistes de variétés moldaves connaissent un succès international : Noroc, Natalia Barbu, Nelly Ciobanu...