Les plats suivants font partie des plus courants en Hongrie :

• le gulyás, plat national, qui est une épaisse soupe au boeuf préparée avec des oignons, du paprika, des pommes de terre et des pâtes ;
• Les tarhonyas, qui accompagnent souvent le gulyás : boulettes de pâte assaisonnées d’oignons et de paprika et rissolées dans du saindoux puis cuites à la vapeur.
• le pörkölt, ragoût appelé "goulash" à l'étranger ;
• les paprikás de poulet ;
• le rôti de porc à la tzigane ;
• le foie gras ;
• le sandre grillé ;
• les choux farcis ;

Les Hongrois sont également amateurs de soupes :

• le halászlé, soupe de poisson épicée au paprika ;
• le jokai bableves, soupe aux haricots ;
• le hideg gyumolcsleves, soupe de fruits froids aux cerises aigres ;

Les desserts sont enfin très prisés avec notamment les palacsinta, qui sont des crêpes fourrées, les mille-feuilles, les “strudel” aux griottes, les rétes, sorte de strudel à la pâte fine cuit au four et fourré de cerises et de fromage, les petits pains fourrés à la viande, les fanks, beignets sucrés servis chauds, le gâteau hongrois au pavot et aux noix, le fromage blanc aux épices, les châtaignes grillées l'hiver...