Les horaires de travail sont de 8 h 30 /
9 h 00 le matin à 17h30 / 18 h l'après-midi,
avec une pause d'une demie-heure minimum le midi. Le rythme
de travail n'est pas très soutenu, compte tenu des
habitudes et compte tenu du fait que certains employés
cumulent deux emplois. Le travail pour deux employeurs est
possible, à condition que le premier ait donné
son accord.
Les femmes bulgares sont réputées
travailler plus dur que les hommes et, d'après différentes
enquêtes, plus dur que n'importe quelles femmes dans le
monde. Elles passent quatorze heures de plus par semaine que les
hommes au travail (y compris tâches ménagères),
ces derniers étant dans la moyenne mondiale. Elles exercent
essentiellement dans l'industrie de transformation, le commerce
et l'enseignement.
Dans les relations professionnelles, les Bulgares
sont assez formels. Il convient de s’adresser à quelqu'un
en utilisant son titre suivi de leur nom. La tenue est par contre
moins formelle qu'en France. Les femmes portent le plus souvent
une jupe avec une chemise ou un pull-over et les hommes un pantalon
et une chemise, mais pas de cravate.
Les Bulgares préfèrent travailler
en équipe. La société bulgare est en effet
collectiviste, la réussite individuelle n'étant
pas recherchée à priori. Les collectivités agricoles
et commerciales sont fréquentes. Dans les grandes entreprises
étrangères, la solidarité entre les collègues
laisse souvent la place à la méfiance.
Le droit du travail bulgare
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