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La grande distribution est peu développée
en Bulgarie. Le principal acteur est l'autrichien Billa (Groupe
Rewe) avec ses hypers Billa et Merkur,
ses discounter Mondo et ses drogueries "Zippa.
Billa s'est implanté en octobre 2000 et compte maintenant
neuf implantations à Bourgas, Pazardjik, Sliven, Shoumen,
Plovdiv, Stara Zagora (en cours) et trois à Sofia. Chaque
implantation coûte environ 5 millions d'euros et emploie
entre 90 et 150 personnes.
L'Allemand Métro est présent à travers
un Cash & Carry, le grec ENA et le turc Ramstore à
travers respectivement un petit Cash & Carry (3 millions
d'Euros) et un grand hypermarché à Sofia (18 millions
d'Euros).
Il existe à Sofia quelques supermarchés
locaux (Oazis, Fantastico, Elemag) et un grand magasin, Tzum,
ce dernier étant situé en centre-ville près
de l'hôtel Sheraton, et proposant des produits occidentaux
à un prix élevé.
Le Libanais Bonjour ! comprend une chaîne
de magasins vendant toutes sortes de produits, de l'alimentation
à la droguerie. Le Bvd Vitosha comprend de nombreuses
boutiques internationales où tous les produits modernes
peuvent être trouvés. Sofia compte de nombreux
marchés en plein air (Zhenski Pazar, Rimski Pazar), où
l'on peut notamment acheter des légumes et des fruits
frais. La vente directe est enfin relativement courante sur
le lieu de travail ou dans des réunions organisées
chez des amis.
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